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手作秘製北京烤鴨一鴨三吃

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選自宜蘭櫻桃鴨,帶著飽滿鴨油以掛爐烘烤後,色澤油亮閃閃動人,
片下來的皮油部分嘗來味香不膩,可搭配甜麵醬、蔥白以麵皮包起享用。 

建議以正統北京吃法,將片下來溫熱鴨皮沾上一層白糖,
入口有鴨皮的香酥,糖粉可把油膩去除,嚼來口感脆而多汁。  

※每日限量10隻 需提前一天預訂 
京式片皮鴨  一鴨三吃

詳情請洽 福容大飯店 桃園店 (03)326-5800